Riz Carnaroli Semi-Intégrale 500 Gr

Information sur notre produit :

Ce riz, né d'un croisement entre le Vialone et le Leoncino, a des grains larges, consistants et effilés qui absorbent facilement les parfums et se mélangent harmonieusement avec les ingrédients. Après l'arborio, c'est la variété la plus répandue en Italie.

Superfino Carnaroli est le riz le plus prisé de la production italienne : introduit en 1945, c'est la variété préférée de la grande cuisine internationale.